Man nehme:
- 200g Mascarpone
- 400ml Milch
- 100g Zucker
- 3-4cl Galliano (andere Liköre gehen natürlich auch)
Alle Zutaten gut mit dem Schneebesen vermischen. Dann ca. 1 Stunde in den Tiefkühler stellen. Dann ca. 20 Minuten in die Eismaschine. Entweder gleich essen oder wieder in den Tiefkühler. Inspiriert von einem ähnlichen Eisrezept aus “The Perfect Scoop“
