Galliano Eis

Man nehme:

  • 200g Mascarpone
  • 400ml Milch
  • 100g Zucker
  • 3-4cl Galliano (andere Liköre gehen natürlich auch)

Alle Zutaten gut mit dem Schneebesen vermischen. Dann ca. 1 Stunde in den Tiefkühler stellen. Dann ca. 20 Minuten in die Eismaschine. Entweder gleich essen oder wieder in den Tiefkühler. Inspiriert von einem ähnlichen Eisrezept aus “The Perfect Scoop